文山的生活推薦分享

前陣子朋友去馬來西亞玩一週，他因為在當地吃了貓山王榴槤很喜歡，自己也很推薦，沒想到竟然另外網購來給我當做土產 ( 都網購了....哪裡是土產了啦XD )！而且他還說那是什麼「 貓山王榴槤 」，跟一般的榴槤很不一樣，是水果中的水果，是頂級之王 ！！！聽了那麼多，他就只是想告訴我......他送給我的是「高級土產啦」哈哈哈哈哈，講了那麼多，就只是要告訴我他帶來的這個D197貓山王榴槤，不是普通的土產阿 ～～～真的是心機很重捏～～～

也因為下週即將就要 冬至了，所以我們就打算來一點不一樣的，既然都有榴槤！那就來做一個不一樣、比較特別一點的「 貓山王榴槤湯圓 」吧！！！！！這做起來感覺就跟一般的冬至很不一樣阿！普通的湯圓已經太落伍了，榴槤湯圓什麼的，感覺就是特別潮阿 ！！！

先來看看我們收到的榴槤禮盒樣貌吧！！！看盒子就能感受到高級阿！！！

這D197貓山王榴槤這樣包裝，覺得都可以 買來當探病禮物了阿！！！

打開來之後，也會發現榴槤的 果肉真的超級多 的～
而且果肉的顏色也明顯比一般的榴槤要 鮮豔 許多，看底來感覺就很好吃阿～

拿出來之後， 記得要先退冰喔！
不然冷凍的榴槤吃起來可以很不好吃的！退冰時，還可以多拍美美的照片啦～

接著，就開始我們的 湯圓製作大法 了！
但因為搓湯圓過程實在懶的拍照，結果只剩下現成照片了阿哈哈哈
看著包著貓山王餡料的湯圓在鍋裡滾，感覺就很療癒的阿～～～

煮好之後，就可以先咬一口看看，就會看到滿滿的榴槤從湯圓裡跑出來阿～～～
而且，貓山王榴槤 的味道本來就 很濃郁，煮過之後，讓榴槤的 味道更突出了！！！

不僅如此，因為跟湯圓一起煮，所以也讓榴槤吃起來的 後勁 和 餘韻 更強烈！
覺得這只要是 榴槤粉，都會喜歡的味道 阿！！！

我跟我朋友吃完後，真的 都還會再想吃 阿！
第一次冬至煮榴槤湯圓，真的超特別的啦！！！下週我們還要一起去朋友家玩
就決定要再「 立三 」的官網，再多買幾顆貓山王榴槤，讓大家一起做湯圓啦～～～

貓山王榴槤科普小知識：

貓山王榴槤又被稱作「D197」，通常 底部 通常是 有「五角星」的，甚至是有「六角星」的貓山王，只是數量很少。有些極品的貓山王榴槤甚至底部是沒有「五角星」標誌的，而且D197貓山王的 刺短而寬扁，呈金字塔型。其它品種刺成矛狀，即細又長。果柄有粗有細，長度大概跟中指差不多，末端有圓環，刺少，屁股處呈五角星或六角星形狀，一般呈褐色而且刺很少。

如何判斷D197貓山王榴槤熟了沒？

通常，生的貓山王榴槤打開就是一股草味，成熟的榴槤會自動炸開，可以從炸口處掰開，品嘗香香甜甜的果肉咯，要一瓣一瓣的扒開，果肉長期暴露在空氣中會壞掉的，如果果肉有酒味的話就不要吃了，果肉最好凍入冰箱，嚴把果肉放入保鮮袋，防止氣味外泄，這樣才可以吃到最好吃的榴槤味 ！！！

立三進口水果水產
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